Ember
Todos os guias

Nutrição

Macronutrientes, micronutrientes, alimentação equilibrada: tudo para comer melhor.

44 artigos

Nutrição · 28 de out.

Calorias do Subway: 15 cm, 30 cm, pães e molhos

As calorias de cada sanduíche do Subway de 15 e de 30 cm segundo as tabelas oficiais do Subway na França e na Alemanha, além de pães, molhos, cookies e um sanduíche leve e rico em proteína.

Nutrição · 28 de out.

Calorias do Starbucks: latte, Frappuccino e PSL por tamanho

As calorias das bebidas do Starbucks nos tamanhos Tall, Grande e Venti segundo as tabelas oficiais europeias, com o efeito do leite, das caldas e do chantili, além dos doces.

Nutrição · 28 de out.

Quantas calorias tem uma cerveja? 330 ml, 500 ml, sem álcool

Cerca de 130 kcal em uma cerveja lager de 330 ml. Tabelas por tamanho e estilo, cerveja sem álcool e light, Heineken e a comparação da cerveja com vinho e refrigerante.

Nutrição · 27 de out.

Calorias da banana: por tamanho, por 100 g, madura ou seca

Calorias de uma banana por tamanho, por 100 g e com casca, verde ou madura, banana-passa, chips e banana-da-terra, além de lanches e banana para o treino.

Nutrição · 27 de out.

Quantas calorias tem uma maçã?

Cerca de 80 kcal em uma maçã média. Tabelas por tamanho, com ou sem casca, por variedade, além de purê de maçã, suco e maçã desidratada.

Nutrição · 27 de out.

Quantas calorias tem um melão?

De 34 a 60 kcal por 100 g, conforme o dulçor: calorias de uma fatia, de meio melão e de um melão inteiro. Cantaloupe, melão branco, Gália e presunto com melão comparados.

Nutrição · 27 de out.

Calorias da melancia: por fatia, por quilo e inteira

Calorias da melancia por 100 g, por fatia, por quilo e inteira com a casca, além dos açúcares, do índice glicêmico e do lugar dela em uma dieta para emagrecer.

Nutrição · 27 de out.

Calorias da batata: cozida, assada, frita e chips

81 kcal por 100 g cozida, 91 assada, 258 como batata frita e 532 como batata chips. Calorias por modo de preparo, por batata conforme o tamanho e em comparação com a batata-doce.

Nutrição · 27 de out.

Calorias do Kinder Bueno: barra, embalagem, White e mini

Uma barra de Kinder Bueno tem 122 kcal, a embalagem com duas 244 kcal. Açúcares, gorduras, as versões White, Dark e mini, o sorvete e o que muda de um país para outro.

Nutrição · 22 de out.

Calorias do ovo: cozido, frito, mexido e por tamanho

Calorias de um ovo por tamanho (de P a XG), clara e gema, modo de preparo e pratos (omelete, bacon), com o colesterol e quantos ovos por dia.

Nutrição · 22 de out.

Calorias da ceia de Natal: o prato, o dia e os quilos reais

Calorias de foie gras, peru com castanhas, bûche de Noël e champanhe no cardápio de Natal francês (dados da tabela francesa Ciqual), uma calculadora e os quilos realmente ganhos nas festas.

Nutrição · 22 de out.

Calorias da raclette: queijo, frios e a noite completa

Calorias do queijo de raclette (de 150 a 250 g), batatas, frios e vinho (dados da tabela francesa Ciqual), uma calculadora e uma noite de raclette mais leve.

Nutrição · 22 de out.

Quanta proteína por dia? A tabela por peso

Os gramas necessários de 50 a 110 kg e por perfil, as novas diretrizes dos Estados Unidos de 2026 comparadas às referências europeias e a proteína por porção.

Nutrição · 22 de out.

Calorias do macarrão e do arroz: cru ou cozido, a tabela

Por que 100 g de macarrão cozido não são 100 g de macarrão cru: tabela de cru para cozido (dados da tabela francesa Ciqual) para cereais, leguminosas e carnes, e como pesar do jeito certo.

Nutrição · 22 de out.

Calorias da pizza: por fatia, meia e inteira

Margherita, presunto e cogumelos, quatro queijos, calzone: calorias por fatia e por pizza (dados da tabela francesa Ciqual), massa fina ou grossa, uma calculadora e dicas.

Nutrição · 22 de out.

Calorias dos doces de Halloween: a tabela unidade por unidade

Calorias e açúcares de Haribo, Kinder, minibarras de chocolate e outros, unidade por unidade, e quanto soma um saquinho de Halloween.

Nutrição · 22 de out.

Calorias do croissant: viennoiseries e café da manhã de padaria

Calorias do croissant, do pain au chocolat e de outras viennoiseries (dados da tabela francesa Ciqual), uma calculadora de café da manhã e trocas que saciam mais.

Nutrição · 22 de out.

Calorias do sushi: maki, niguiri, california roll e combinados

Calorias por peça (maki, california roll, niguiri, sashimi), combinados de 12, 18 ou 24 peças, molhos, uma calculadora de refeição e as escolhas mais leves.

Nutrição · 22 de out.

Precisão dos contadores de calorias com IA: o que dizem os estudos

Quão precisos são de verdade os apps que contam calorias por foto, o que engana a IA e 7 hábitos para estimativas confiáveis, com base em estudos de 2025 e 2026.

Nutrição · 21 de out.

Calorias do KFC: tabela completa e refeições com menos de 700 kcal

As calorias do cardápio do KFC na França, uma calculadora de refeição e combinações com menos de 700 kcal.

Nutrição · 21 de out.

Calorias do kebab: sanduíche, batata frita, molhos e combo

Calorias de um kebab no pão sírio ou na baguete, da batata frita e dos molhos (dados da tabela francesa Ciqual), uma calculadora de combo e 5 combos de kebab mais leves.

Nutrição · 24 de set.

Alimentos ultraprocessados e humor: o que dizem as evidências?

Um novo estudo reacendeu o interesse pela relação entre alimentação e saúde mental. Veja o que ele encontrou e o que ainda é incerto.

Nutrição · 22 de set.

Produtos hiperproteicos: fazem bem mesmo?

Barrinhas, iogurtes, cereais e bebidas proteicas: como ler os rótulos e separar o valor nutricional do marketing.

Nutrição · 22 de set.

Fibermaxxing: é preciso mesmo comer mais fibras?

Essa tendência do TikTok colocou as fibras de volta no centro das atenções. Benefícios, limites e como aumentar as fibras aos poucos.

Nutrição · 10 de jul.

Vinagre de maçã: mitos e benefícios reais

O vinagre de maçã emagrece mesmo? Seu efeito real sobre a glicemia e a saciedade e como consumi-lo sem riscos.

Nutrição · 22 de abr.

Carboidratos complexos: energia que dura

A diferença entre carboidratos complexos e simples, e por que os carboidratos certos são seus aliados para ter energia e saciedade.

Nutrição · 17 de abr.

Lanches saudáveis: quando e o que comer

Aprenda a escolher os lanches certos para evitar a fome fora de hora, manter a energia estável e seguir firme nos seus objetivos alimentares.

Nutrição · 4 de abr.

Proteínas vegetais: fontes e dicas práticas

Leguminosas, tofu, sementes de cânhamo: as melhores fontes de proteína vegetal e como incluí-las com facilidade na sua alimentação do dia a dia.

Nutrição · 30 de mar.

Ômega-3: benefícios, fontes e como evitar a deficiência

EPA, DHA, ALA: por que os ômega-3 são essenciais para a saúde e como consumir o suficiente todos os dias pela alimentação.

Nutrição · 26 de mar.

Dieta cetogênica: o guia completo para entender a dieta keto

Cetose, alimentos permitidos, fase de adaptação e sinergia com o jejum intermitente: tudo para entender a dieta cetogênica.

Nutrição · 25 de mar.

O que acontece quando você come açúcar adicionado demais?

Picos de glicemia, fígado, dependência, ganho de peso: os mecanismos fisiológicos que entram em ação quando você consome açúcar adicionado em excesso.

Nutrição · 25 de mar.

Dieta anti-inflamatória: os 10 alimentos-chave

Mirtilo, salmão, cúrcuma, azeite de oliva... Os 10 alimentos que acalmam a inflamação crônica e como incluí-los com facilidade no seu dia.

Nutrição · 25 de mar.

Alimentos ultraprocessados: como reconhecê-los

Entenda a classificação NOVA e aprenda a ler os rótulos para identificar os produtos ultraprocessados no seu prato.

Nutrição · 25 de mar.

Dieta mediterrânea: benefícios, alimentos-chave e dicas práticas

Azeite de oliva, leguminosas, peixe, legumes e verduras frescos: por que a dieta mediterrânea é um dos padrões alimentares mais estudados do mundo e como adotá-la.

Nutrição · 20 de mar.

Alimentos com zero calorias: mito ou realidade?

Pepino, salsão, alface: quais alimentos têm mesmo quase zero calorias, por que as calorias negativas são um mito e como incluí-los na sua alimentação.

Nutrição · 19 de mar.

Quanta proteína comer por dia?

Necessidade de proteína por objetivo (ganho de massa muscular, emagrecimento, manutenção), fontes animais e vegetais, distribuição ao longo do dia e mitos desmentidos.

Nutrição · 12 de mar.

Açúcar: efeitos na saúde e como reduzir o consumo

Diabetes, obesidade, dependência: os efeitos do açúcar na saúde e estratégias concretas para consumir menos todos os dias.

Nutrição · 10 de mar.

Gorduras boas

Ômega-3, ômega-9, azeite de oliva, abacate: quais gorduras priorizar e como equilibrar o consumo de gordura todos os dias.

Nutrição · 9 de mar.

Os 10 alimentos termogênicos para emagrecer

Alimentos que saciam e são fáceis de incluir nas refeições, que ajudam a manter um déficit calórico sem frustração.

Nutrição · 8 de mar.

Alimentos ricos em fibras

Alcachofra, lentilha, aveia, chia: as melhores fontes de fibras e como chegar aos seus 25-30 g por dia.

Nutrição · 5 de mar.

Como montar um café da manhã com poucas calorias

Ideias simples, alimentos para priorizar e armadilhas para evitar para começar o dia leve e saciado.

Nutrição · 4 de mar.

Índice glicêmico: como funciona?

Entenda o IG, o que faz ele variar e como usá-lo nas escolhas do dia a dia.

Nutrição · 3 de mar.

Os micronutrientes essenciais

Vitaminas, minerais, oligoelementos: descubra por que esses nutrientes são fundamentais para a sua saúde.

Nutrição · 2 de mar.

Entendendo os macronutrientes

Proteínas, carboidratos e gorduras: descubra o papel de cada macro e como equilibrá-los de acordo com o seu objetivo.

Nutrição | Guias Ember