Ember
Alle guider

Ernæring

Makronæringsstoffer, mikronæringsstoffer og et balansert kosthold: alt for å spise bedre.

35 artikler

Ernæring · 22. okt.

Kalorier i egg: kokt, speilegg, eggerøre og størrelse

Kalorier i egg etter størrelse (S til XL), eggehvite eller plomme, tilberedning og retter (omelett, bacon), kolesterol og egg per dag.

Ernæring · 22. okt.

Kalorier i julemat: ribbe, pinnekjøtt og ekte julekilo

Kalorier i ribbe, pinnekjøtt, lutefisk, riskrem, julekaker og juleøl (tall fra Matvaretabellen), menykalkulator og den ekte vektøkningen i julen.

Ernæring · 22. okt.

Raclette kalorier: ost, spekemat og hele kvelden

Kalorier i racletteost (150 til 250 g), poteter, spekemat og vin (Ciqual-data), en kalkulator og en lettere raclettekveld.

Ernæring · 22. okt.

Hvor mye protein per dag? Tabellen etter vekt

Behov i gram fra 50 til 110 kg og etter profil, NNR 2023 mot de nye amerikanske kostrådene fra 2026, og protein per porsjon.

Ernæring · 22. okt.

Kalorier i pasta og ris: kokt eller ukokt?

Hvorfor 100 g kokt pasta ikke er 100 g ukokt pasta: omregningstabell (Ciqual-data) for korn, belgfrukter og kjøtt, og slik veier du maten riktig.

Ernæring · 22. okt.

Kalorier i pizza: per stykke, halv og hel pizza

Margherita, skinke og sopp, fire oster, calzone: kalorier per stykke og per pizza (Ciqual-data), tynn eller tykk bunn, kalkulator og tips.

Ernæring · 22. okt.

Kalorier i godteri: Halloween-tabell bit for bit

Kalorier og sukker i Smash!, Kvikk Lunsj, Non Stop, seigmenn og minisjokolader, og hva en hel Halloween-pose utgjør.

Ernæring · 22. okt.

Kalorier i croissant: bakevarer og frokost

Kalorier i croissant, pain au chocolat, kanelbolle og andre bakevarer (offisielle tall), frokostkalkulator og alternativer som metter.

Ernæring · 22. okt.

Kalorier i sushi: maki, nigiri, california roll og sushifat

Kalorier per bit (maki, california roll, nigiri, sashimi), sushifat med 12, 18 eller 24 biter, sauser, kalkulator og de letteste valgene.

Ernæring · 22. okt.

Telle kalorier med bilde: hvor presis er KI?

Hva studier viser om hvor nøyaktige kaloriapper med bilde er, hva som lurer KI-en, og 7 vaner for pålitelige anslag.

Ernæring · 21. okt.

KFC kalorier: full tabell og menyer under 700 kcal

Kalorier i produktene til KFC Frankrike, menykalkulator og kombinasjoner under 700 kcal.

Ernæring · 21. okt.

Kebab kalorier: kebab, pommes frites, sauser og måltider

Kalorier i kebab i pita eller baguette, pommes frites og sauser (Ciqual-data), måltidskalkulator og 5 lettere måltider.

Ernæring · 24. sep.

Ultraprosessert mat og humør: hva sier forskningen?

En ny studie har blåst liv i debatten om kosthold og psykisk helse. Her er hva den faktisk viser – og hvor den kommer til kort.

Ernæring · 22. sep.

Proteinberikede produkter: er de egentlig sunne?

Proteinbarer, -yoghurt, -frokostblandinger og -drikker: Lær å lese etiketten og skille ernæringsmessig nytte fra markedsføring.

Ernæring · 22. sep.

Fibermaxxing: bør du virkelig spise mer fiber?

Denne TikTok-trenden setter fiber i sentrum av tallerkenen. Les om fordelene, begrensningene og hvordan du øker fiberinntaket gradvis.

Ernæring · 10. juli

Eplecidereddik: myter og reelle fordeler

Går du virkelig ned i vekt av eplecidereddik? Se den faktiske effekten på blodsukker og metthet, og hvordan du bruker den uten risiko.

Ernæring · 22. apr.

Komplekse karbohydrater: energi som varer

Lær forskjellen på komplekse og enkle karbohydrater, og hvorfor de riktige karbohydratene hjelper deg med energi og metthet.

Ernæring · 17. apr.

Sunne mellommåltider: når og hva du bør spise

Lær å velge de riktige mellommåltidene for å unngå søtsug, holde energien stabil og ikke sabotere ernæringsmålene dine.

Ernæring · 4. apr.

Planteprotein: kilder og praktiske råd

Belgfrukter, tofu og hampfrø: se hvilke kilder til planteprotein som er best, og hvordan du enkelt får dem inn i kostholdet.

Ernæring · 30. mars

Omega-3: helsegevinster, kilder og hvordan du unngår mangel

EPA, DHA og ALA: finn ut hvorfor omega-3 er så viktig for helsen og hvordan du får i deg nok i hverdagen.

Ernæring · 26. mars

Ketogent kosthold: den komplette guiden til keto

Ketose, hva du kan spise, tilvenningsfasen og samspillet med periodisk faste. Alt du bør vite om ketogent kosthold.

Ernæring · 25. mars

Hva skjer når du spiser for mye tilsatt sukker?

Blodsukkertopper, leveren, avhengighet og vektøkning: lær om de fysiologiske mekanismene som settes i gang når du får i deg for mye tilsatt sukker.

Ernæring · 25. mars

Antiinflammatorisk kosthold: de 10 viktigste matvarene

Blåbær, laks, gurkemeie, olivenolje og mer. Se hvilke 10 matvarer som demper kronisk betennelse, og hvordan du enkelt får dem inn i hverdagen.

Ernæring · 25. mars

Ultraprosessert mat: slik kjenner du den igjen

Forstå NOVA-klassifiseringen og lær å lese etikettene, så du kan avsløre ultraprosesserte produkter på tallerkenen din.

Ernæring · 25. mars

Middelhavskost: fordeler, matvarer og praktiske råd

Olivenolje, belgfrukter, fisk og ferske grønnsaker: Les hvorfor middelhavskosten er et av de mest studerte kostholdsmønstrene i verden, og hvordan du tar den i bruk.

Ernæring · 20. mars

Kalorifri mat: myte eller virkelighet?

Agurk, selleri, salat: hvilke matvarer er virkelig nær null kalorier, hvorfor negative kalorier er en myte og hvordan du kan bruke dem.

Ernæring · 19. mars

Hvor mye protein bør du spise per dag?

Behov etter mål (muskelvekst, vektnedgang, vedlikehold), animalske og vegetabilske kilder, fordeling gjennom dagen og vanlige myter.

Ernæring · 12. mars

Sukker: effekter på helsen og hvordan du kutter ned

Diabetes, overvekt og avhengighet: les om hvordan sukker påvirker helsen din, og få konkrete strategier for å spise mindre sukker i hverdagen.

Ernæring · 10. mars

Sunt fett

Omega-3, omega-9, olivenolje og avokado: finn ut hvilket fett du bør velge, og hvordan du balanserer fettinntaket i hverdagen.

Ernæring · 9. mars

Topp 10 fettforbrennende matvarer for vekttap

Mettende matvarer som er enkle å bruke i hverdagen, og som hjelper deg å holde et kaloriunderskudd uten frustrasjon.

Ernæring · 8. mars

Fiberrik mat

Artisjokk, linser, havre og chiafrø: finn de beste fiberkildene og lær hvordan du når 25-30 g om dagen.

Ernæring · 5. mars

Hvordan lage en kalorifattig frokost?

Enkle ideer, matvarene du bør velge og fellene du bør unngå for en lett og næringsrik morgen.

Ernæring · 4. mars

Glykemisk indeks: hvordan fungerer den?

Forstå GI, hva som får den til å variere, og hvordan du kan bruke den i hverdagen.

Ernæring · 3. mars

De viktigste mikronæringsstoffene

Vitaminer, mineraler og sporstoffer: finn ut hvorfor disse næringsstoffene er uunnværlige for helsen din.

Ernæring · 2. mars

Forstå makronæringsstoffene

Protein, karbohydrater og fett: lær hvilken rolle hver makro har, og hvordan du balanserer dem etter målet ditt.

Ernæring – Ember-guider