Kalorien von Halloween-Süßigkeiten: die Tabelle pro Stück

Am Abend des 31. Oktober leert sich die Schale im Nu, und niemand liest Etiketten. Dabei lässt sich die Antwort auf eine einfache Regel bringen: Süßigkeiten ohne Schokolade liegen alle bei etwa 330 bis 390 kcal pro 100 g, weil sie fast nur aus Zucker und Glukosesirup bestehen. Ein Haribo Tagada besteht zu 74 % aus Zucker, ein Chupa-Chups-Lutscher zu 82 %. Was sich von einer Süßigkeit zur nächsten wirklich ändert, ist die Größe des Stücks.

Ein Goldbär oder ein Dragibus wiegt etwa 2 g und liefert kaum 8 kcal. Ein Chamallows-Schaumzucker oder ein Croco, die größer sind, bringen zwei- bis dreimal so viel. Der französische Carambar (8 g) und der Lutscher (12 g) sind die Schwergewichte dieser Familie, mit 32 und 46 kcal. Weil diese Süßigkeiten weder Ballaststoffe noch Eiweiß oder Fett enthalten, geht ihr Zucker sehr schnell ins Blut: Das erklärt den kurzen Energieschub und das Tief danach, das unser Ratgeber zum Thema Zucker beschreibt.

In Frankreich, Spanien oder Norwegen tragen die Stars andere Namen (Tagada, ositos de oro, Laban Seigmenn), aber das Profil bleibt gleich: dieselbe Dichte, derselbe Zucker, dieselben Kalorien pro Gramm.

Schokolade ändert alles. Mit Milch, Kakaobutter, Karamell oder Erdnüssen steigen Mini-Riegel auf 440 bis 540 kcal pro 100 g, 30 bis 40 % mehr als Fruchtgummi bei gleichem Gewicht. Und weil ein Mini-Riegel 18 bis 20 g wiegt, zählt er 80 bis 100 kcal pro Stück, so viel wie zehn bis zwölf Goldbären.

Der Mars Mini ist mit 80 kcal der leichteste, dank seines luftigen Nougats. Der Twix Mini und das kleine Maltesers-Tütchen kratzen an der 100-kcal-Marke. Das Fun-Size-Tütchen M&M’s Peanut ist wegen der Erdnuss pro Gramm etwas kalorienreicher, liefert dafür aber auch etwas Eiweiß. In Großbritannien ist der Freddo-Frosch von Cadbury (96 kcal) ein Halloween-Klassiker; in Norwegen ist es der Kvikk Lunsj mini, ein großzügigerer Riegel (24 g, 129 kcal).

Vorsicht bei den Namen: „Mini“, „Fun Size“ oder „Funsize“ bedeuten nicht in jedem Land und jeder Packung dasselbe Gewicht. Die einzige verlässliche Zahl steht auf der Einzelverpackung, die man meist ungelesen wegwirft.

In Deutschland sieht eine Tüte „Süßes oder Saures“ oft aus wie ein Ferrero-Regal: Kinder Riegel, Kinder Schokolade, Duplo, Hanuta und Kinder Überraschung. Gute Nachricht für alle, die mitzählen: Ferrero veröffentlicht das genaue Gewicht und die Kalorien jedes Stücks, deshalb gehören diese Zahlen zu den verlässlichsten dieses Artikels.

Mit 551 bis 572 kcal pro 100 g sind es die dichtesten Produkte in der Schale, weil sie Schokolade, Milch und Haselnüsse verbinden. Ihre Portionen sind aber gut bemessen: Ein Kinder Schokolade Riegel (12,5 g) hat 71 kcal, ein Kinder Bueno mini nur 31 kcal. Ein Kinder Überraschung (110 kcal), ein Kinder Riegel oder ein Hanuta (je 119 kcal) sind dagegen schon ein kleiner Snack.

Der Duplo wiegt 18,2 g und liefert 100 kcal, genau im Durchschnitt der Mini-Riegel. Für Kinder ist der Kinder Bueno mini eine der vernünftigsten Optionen: klein, lecker und leicht mitzuzählen.

In Spanien füllen Lacasitos und Conguitos die Hände, in Norwegen die Non Stop von Freia, die Smash! von Nidar und die Twist-Mischung; in Deutschland erfüllen bunte Schokolinsen dieselbe Rolle. Diese kleinen Happen haben eine gemeinsame Falle: Jedes Stück wirkt unbedeutend (5 bis 10 kcal), aber niemand isst nur eines.

Eine Handvoll von 20 Lacasitos oder 20 Non Stop kommt auf etwa 95 kcal, so viel wie ein Mini-Riegel. Conguitos (schokolierte Erdnüsse) und Smash! (gesalzene Maistütchen mit Milchschokolade) sind fetter und daher pro Gramm kalorienreicher: 525 und 541 kcal pro 100 g. Die größeren Twist-Pralinen liegen bei fast 33 kcal pro Stück.

Bei diesen Beutelprodukten steht das Gewicht eines Stücks nie auf der Packung: Unsere Werte pro Stück sind Schätzungen. Am sichersten rechnest du in Gramm: 30 g Schokoladen-Happen, eine ordentliche Handvoll, haben etwa 140 bis 160 kcal.

Eine Süßigkeit in Gehminuten umzurechnen, soll nicht heißen, dass man sie „abbezahlen“ muss: Es ist einfach die anschaulichste Art, Größenordnungen zu vergleichen. Bei mäßigem Tempo verbraucht ein Erwachsener mit 70 kg etwa 4 kcal pro Minute Gehen. Ein Goldbär entspricht also zwei Minuten, ein Mini-Riegel rund zwanzig Minuten und eine Handvoll von zehn Goldbären fast einer Viertelstunde.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, freie Zucker (zugesetzter Zucker, Honig, Sirupe und Fruchtsäfte) auf weniger als 10 % der Energiezufuhr zu begrenzen, idealerweise auf weniger als 5 %, also etwa 25 g pro Tag für einen Erwachsenen. Bei Süßigkeiten ist fast der gesamte Zucker auf dem Etikett zugesetzt; nur Milchschokolade enthält etwas natürlich vorhandene Laktose.

Konkret sind 25 g Zucker etwa 22 Goldbären, zwei Mars Minis oder zweieinhalb Chupa-Chups-Lutscher. Für ein Grundschulkind, dessen Bedarf oft bei rund 1.500 kcal pro Tag liegt, entspricht die 10-%-Schwelle etwa 37 g Zucker und die 5-%-Schwelle weniger als 20 g: Ein Kinder Überraschung und ein Lutscher reichen schon, um sie zu erreichen.

Dieser Richtwert ist keine Grenze, die an einem Festabend nie überschritten werden darf. Nützlich wird er danach: Die Bilanz steigt, wenn Süßigkeiten jeden Tag zu gezuckerten Frühstücksflocken, Limonaden und Keksen hinzukommen. Unser Ratgeber zu zugesetztem Zucker erklärt, was im Körper passiert, wenn das Zuviel zur Gewohnheit wird.

Niemand wiegt die Ausbeute. Rechnen wir also eine eher bescheidene Tüte mit 38 Süßigkeiten durch, zusammengestellt aus Produkten der Tabellen oben.

Ein Fruchtgummi hat selten mehr als 20 kcal, ein Mini-Schokoriegel 80 bis 100 kcal, und Schokolade ist pro Gramm etwa ein Drittel kalorienreicher als Fruchtgummi. Die Größe des Stücks zählt mehr als die Marke: Eine Handvoll kleiner Happen entspricht einem Mini-Riegel. Beim Zucker reichen zwei oder drei Süßigkeiten, um sich dem WHO-Richtwert für ein Kind zu nähern, deshalb lohnt es sich, die Ausbeute über mehrere Tage zu verteilen. Und für Erwachsene ist die eigentliche Frage nicht die Süßigkeit am 31. Oktober, sondern die Schale, die Mitte November immer noch herumsteht.